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考研和公务员考试异常热门,滋养了众多教育培训机构,同时,AI大型模型依然备受关注,英伟达的股价预计也不会出现下跌趋势。
就连奶茶店的背后,也有不少“躺赢党”。
最近,沪上阿姨成功登陆市场。曾经竞争激烈的几家新兴茶饮品牌,诸如奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪以及霸王茶姬,如今均已取得显著成绩,纷纷跻身资本市场。
以霸王茶姬为例,其2024年度的总营收达到了124.05亿元,这样的业绩,除了雪王之外,目前市面上几乎没有任何一家奶茶店能够与之匹敌。
就是如此,若回顾五六年前的时光,恐怕鲜有人知晓“霸王茶姬”这一品牌的存在。
在茶饮行业,无论是推广新营销策略、推出新品,还是调整价格,市场每过数年便需进行一次大洗牌。喜茶虽曾一度占据市场之巅,但如今蜜雪冰城与霸王茶姬已崭露头角,成为新的霸主。此外,还有众多区域性奶茶店如雨后春笋般涌现,数量多得难以计数。
然而,与那些品牌在公众视野中激烈竞争相比,有一群参与者既未登上热搜榜单,亦未进行大规模的宣传推广,却始终在幕后保持稳定,它们就是奶茶的供货商。
奶茶店虽在激烈的市场竞争中竭尽全力,然而实际上,行业的丰厚利润已被众多供应商所瓜分。
例如,为瑞幸咖啡和喜茶等品牌提供纸杯与吸管的企业,其年度收入高达16亿元;与此同时,当奈雪的茶仍在亏损之际,为其供应果汁的供应商却已实现了盈利。
就这么说吧,无论哪个奶茶店赢了,供应商都在赚钱。
近期,恒鑫生活这家企业在深圳证券交易所挂牌交易,其股票开盘后立刻飙升,涨幅高达120%。或许单从名字上你可能并不熟悉,但如果你是瑞幸咖啡、喜茶或是星巴克的忠实消费者,那么你很可能已经接触过它们的产品。
恒鑫生活的招股书揭示,其主营业务收入主要来源于两大板块:销售纸质及塑料餐饮具。世超粗略浏览了他们家的产品,大致包括各类塑料和纸质制品,如纸杯、餐盒、杯盖,以及刀叉、勺子和吸管等。
尽管所售商品多为小件物品,但销量一上来利润便颇为可观。据数据揭示,恒鑫生活2021年至2024年的归属于母公司的净利润依次为8016.36万元、1.63亿元、2.14亿元以及2.2亿元。其2023年的毛利率高达28.63%,几乎与雪王(毛利率28.8%)不相上下。
在这部分,大约一半的收益源自那些经营咖啡和奶茶的顾客。
前五大客户的名单一拉出来,有不少咱的老熟人。
对猩米科技不太了解,但喜茶应该耳熟能详吧?毕竟,恒鑫生活已经连续四年将其视为重要客户。至于瑞幸和库迪,尽管他们在价格上展开了激烈的竞争,但最终还是得向同一家供应商采购杯子。此外,蜜雪冰城和霸王茶姬也是他们的大客户之一。
而且仔细翻了翻,世超发现这家公司的客户比咱想象得还要多。

除了经营咖啡和奶茶的商家,诸如麦当劳、德克士、汉堡王等知名品牌,乃至电商巨头亚马逊,也都向恒鑫生活进行采购。
换言之,每售出一杯奶茶、咖啡,下游的品牌实际上都在为它付出劳动。
有趣的是,世超首先发现,恒鑫生活这家公司最初涉足的领域,并非与奶茶店有关。
成立之初的1997年,这家公司仅仅是一家专注于为企业提供印刷服务的机构。然而,不久之后,公司老板独立开辟了一条纸杯生产线。随后,面对“限塑令”的出台,公司又着手研发可降解塑料纸杯。这一系列动作,公司持续了整整十几年。
此外,恒鑫生活于泰国的新工厂在不久前便开始发货,或许今年的业绩表现将更为出色。
当然了,新茶饮的背后,恒鑫生活只不过是冰山一角。
在四年前,蜜雪冰城与瑞幸咖啡便将家联科技推入了深交所的怀抱;一句“秋天的第一杯奶茶”使得专售纸包装袋的南王科技也得以踏入股市;甚至售卖植脂末的佳禾食品,也在新式茶饮的滋养下,变得富足。
原料如糖浆、果汁、小料等供应充足,包装材料包括纸杯、吸管、手提袋等,随着下游品牌在消费者市场的热度攀升,供应商们的收入也日益丰厚。
这段时间,饿了么频繁推出奶茶免单活动,这无疑为供应商们带来了不少收益,或许能显著提升他们的业绩呢。
不过,这些看似稳赚不赔的生意,也并非版本答案。
一方面,新式茶饮行业已告别了无序扩张的阶段,目前更注重策略性的稳步发展;曾经那些动辄售价高达二十三十一杯的奶茶,如今纷纷降价,价格战的影响波及至产业链上游,供应商们的业绩也因此变得不尽如人意。
以田野股份为参照,该公司是奈雪、茶百道以及沪上阿姨等品牌的果汁供应方。根据其最新发布的财务报告,田野股份对上市公司股东的净利润达到了2858.5万元,但较去年同期下降了14.36%。
而且,财务报告中明确指出,业绩波动的根本原因在于“下游市场增长放缓、高端消费市场不景气以及一线品牌客户平均消费额的下滑”。
另外一个威胁,则是来自下游自建供应链的野心。
一个很典型的例子:蜜雪冰城。
雪王公司自行构建供应链并非一朝一夕之功,无论是纸杯、吸管,抑或是果酱、奶精,只要条件允许,都会自行生产,从而省去了依赖中间商赚取差价的步骤。
这种自主性在财务报表中体现出来,主要表现为蜜雪冰城的收入主要来源于向加盟店提供物料,而非收取加盟费用。
因此,对于供应商而言,将所有鸡蛋置于同一篮子之中,实非上策。况且,随着新式茶饮市场的逐渐趋于稳定,昔日那般盛极一时的财富机遇,恐怕愈发难以寻觅。
归根结底,供应商究竟该如何行动并非我们需挂心之事,若真有那份闲暇,不如多来几杯奶茶,以此助力生意。
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