五月初五的农历佳节临近,台湾岛上的大街小巷都飘散着粽子的香气,居民们正忙碌地准备着节日所需的食材,共同欢庆这个一年一度的端午节。
台北南门市场、双连市场等区域,粽子摊位前人群络绎不绝。钟女士,一位摊主,面带微笑向中新社记者透露,端午节前她便夜以继日地忙碌,“日均包制上千个粽子,需求量远超供应量!”除了常见的“北部粽”和“南部粽”,碱粽、粿粽也颇受消费者喜爱。摊主们纷纷推出各式各样的粽子,以迎合民众在节日期间的口味偏好。
记者在实地探访时观察到,台湾地区的粽子品种繁多。不仅包括用煮法制作的“南部粽”和用蒸法制作的“北部粽”,还有源自浙江湖州的湖州粽、来自广东潮汕的蒸肉粽,以及适合夏日消暑的碱粽,这些粽子都深受民众喜爱。
张先生在南门市场“立家湖州粽”前排队时,不禁感叹:“我尤为偏爱儿时家中长辈亲手制作的湖州粽,那软糯咸香的口感,仿佛是难以忘怀的旧日风味。”他指出,如今在台湾岛上的许多家庭已不再亲自包制粽子,然而在节日期间品尝到这份熟悉的味道,便是与往昔温馨时光的再次相遇。“关键不在于谁在包粽子,而是是否怀有那份心意,品尝粽子是对记忆的一种传承。”张先生如是说。
台湾各地区的慈善机构也利用节日的时机传递着温情。如同往昔,台湾慈济慈善事业基金会今年依旧组织志愿者进行粽子义卖和捐赠等行动,将粽子的香气转化为爱心,传递给了社会大众。基金会的工作人员表示:“行孝行善不应拖延,我们期望通过此类活动,将关怀送到那些急需帮助的人手中。”

除了品尝粽子,参与龙舟竞赛也是台湾人民在端午节期间的重要庆祝方式。在台北的大佳河滨公园,2025年的台北国际龙舟锦标赛正激烈展开,两百多支由民间自发组建的队伍汇聚一堂,奋力划桨竞速。众多市民聚集在基隆河的两岸观看比赛,现场气氛异常热烈。
黄先生首次踏上龙舟比赛的征程,他感慨万分,认为这不仅是对体力的考验,更是对文化深度参与的体现。他和队友们历经艰辛,刻苦训练,期望在比赛中展现出顽强的精神风貌,同时深入感受节日背后所蕴含的文化传承。
台北之外,基隆、宜兰、新竹、台南、高雄等地纷纷举办了龙舟比赛。许多地方还特地增加了“龙舟小选手体验营”等活动,让孩子们得以亲身体验划桨搏击风浪的乐趣,实现了教育娱乐相结合的目的。
端午节对于台湾民众而言,不仅仅是一个传统节日,更是承载着深厚的情感与文化传承。在5月31日的《联合报》上,嘉义的吴一忠撰文提及,在这一天,人们遵循着悠久的风俗,享受着吃粽子、挂艾草、竞渡龙舟等活动,期盼着我们能够铭记历史,缅怀那位忧国忧民的屈原先贤。
李淑娟,这位文字工作者,深情地描绘了自己的一段经历。她曾因一句无意间说出的话语,在端午节那天,意外地收到了别人赠送的粽子。这份来自他人的温情,转化成了她继续前行的动力。她不禁感慨:“送出一份爱心粽子,没有人应当成为孤岛。”
粽香弥漫,情感绵延不绝。这一历史传承悠久的节日,使得台湾岛上的社会洋溢着浓厚的温馨气息。
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