作为被誉为“古法黄金行业的领军企业”，老铺黄金自问世以来，吸引了众多顾客，他们纷纷在店铺门口排起长队，渴望踏入店内。吸引顾客的不仅是华丽的店面装潢和精致的产品设计，还有其独具特色的金店服务体系，这一体系包括对客流量的控制、热情的接待、对产品的一对一详细介绍，以及提供依云矿泉水和GODIVA巧克力，这些优质的服务体验正在逐步成为老铺黄金品牌影响力的重要组成部分。
这套服务系统堪比高端品牌，其背后支撑的是一家老字号店铺对人才选拔的严格标准。
九派财经获悉，老铺黄金在门店销售岗位的招聘过程中，共进行了四轮选拔。通过率并不高，招聘时并未过分看重求职者的学历或工作经验。公司对候选人的要求主要集中在外貌、面容以及气质等方面，然而，截至目前，尚未公布一套具体的书面标准。
老铺黄金在招聘过程中对外貌的重视程度不言而喻，然而，根据多位接受九派财经采访者的说法，该企业对于美的定义并非一成不变，更倾向于追求一种“合眼缘”的感觉。其中，“亲和”一词被频繁提及，这种美体现在温婉大气的中式面容以及平和无攻击的气场之中。这一点与部分航空公司对空乘人员的选拔标准不谋而合。甚至有面试者指出，在参加线下面试的人群中，空姐的比例相当高。
为了保证与求职者的亲近感，这家老字号黄金店铺在身高要求上略低于航空公司规定，理想的身高范围是160至166厘米，这也是外界所知晓的唯一明确身高要求。有受访者反映，当其向猎头公司透露自己的身高为168厘米时，便立刻遭到了拒绝。
在BOSS直聘平台上，老铺的黄金店员、营业员以及珠宝销售顾问等职位正不断招募新员工。据一位猎头向九派财经透露，通过BOSS平台的人力资源部门筛选的求职者通过率并不理想，相比之下，直接由猎头主动联络求职者能够更快地达成目的。
首轮面试多由猎头主导，往往通过微信视频截图的形式进行，此做法旨在避免通过美颜或修图手段进行虚假展示。面试时妆容需尽量素淡，且需严格遵守“不得使用假睫毛及佩戴美瞳”的规定，同时亦不宜佩戴眼镜。
在面试环节，猎头还会扮演“辅导者”的角色，向进入下一轮的求职者透露之前面试中曾提出的问题，并协助他们完善简历。在第二轮面试中，HR将主持面试，提出的问题相对简单，主要涉及求职者的过往背景和经历。
第三轮面试在实体场所展开，地点通常是酒店，应聘者依次进入接受单独的面试。根据有过面试经历的受访者透露，面试现场一般会有三位面试官在场，同时店长也会在旁聆听。若能顺利通过这一轮，求职者往往会被要求立即试穿职业装并录制展示视频。
在最终环节，店铺负责人将担任主导。面试者需历经四轮严格筛选，方能获得在老字号店铺工作的宝贵机会。
九派财经观察到，尽管在BOSS直聘平台上老铺黄金的招聘公告中强调“3至5年零售业销售经验者优先”，然而众多应聘者透露，在面试过程中，公司对求职者的专业背景和过往职业经历并不重视，甚至有反向筛选的倾向——一位猎头表示，老铺黄金不倾向于招聘那些在传统黄金或基础房地产行业有过销售经验的人，除非是担任前台礼仪或楼盘接待的职位。
据调查，在第三、四轮面试阶段，考官们提出的问题主要集中在求职者的个人情况上，这其中包括了婚姻关系、上下班路程以及职业发展计划等方面。他们还会对求职者是否在当地有过学习或工作经验进行考量，以此来评估求职者对职业稳定性的倾向。
顾客对销售经验的忽视，或许与老铺黄金所面临的销售压力不大有关。九派财经记者在实地走访门店时观察到，那些愿意耐心排队等候并进店挑选的消费者，通常对心仪的款式有清晰的认识，成交过程也相当迅速。鉴于此，相较于主动推销和说服顾客购买，老铺黄金的店员与顾客之间的互动，更多地集中在商品的展示和佩戴方面的辅助。
中国新闻周刊报道称，老铺黄金在零售体验方面的创新举措，主要依靠合理的薪酬制度，致力于引导销售人员摒弃功利心态，倡导对消费者一视同仁，力求避免给消费者带来明显的服务差距感，同时避免在轻视与讨好之间摇摆不定。据一位猎头透露，老铺黄金秉持的服务理念是平等对待每一位顾客。
这一点与传统奢侈品行业的从业者有所不同，他们需要与VIP客户建立联系并迅速提供相应服务，而老铺黄金的员工则不得私自添加顾客的联系方式。
