5月12日，西安的一位网友在社交媒体上发布了视频，视频中显示，在未央区的老义烤肉（位于盛龙广场）就餐时，他捕捉到了店内服务员将掉入泔水桶的肉串取出，疑似打算再次出售给消费者。
5月16日，西安市未央区市场监督管理部门对相关事件进行了情况说明的发布。
近期，有网民指出“老义烤肉（盛龙店）”涉嫌食品违规行为，我局迅速派遣执法人员至该店铺进行实地检查和处置。
涉事门店已被要求暂停营业并进行整改，调查结果显示，该主体违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的规定，违规行为确凿无疑。
我局已向涉事方发送了《行政处罚告知书》。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项的相应规定，已对涉事主体采取了没收非法所得并处以罚款的处理措施。
接下来，我局将借鉴此例，在所辖区域内全面开展针对肉制品销售的专项治理活动，致力于保障辖区内的食品安全。在此，我们再次向广大网友以及社会各界表达诚挚的感谢，感谢大家对未央区市场监管工作的关注与大力支持！
之前，有网民在抖音平台上发布了视频，视频中提到他们在5月12日于西安市未央区的老义烤肉（盛龙广场）餐厅用餐时，目睹了店内服务员从泔水桶中取出掉落的肉串，疑似准备再次出售给消费者。
这位网友向记者透露，自从他的视频在网络上受到广泛关注后，有商家主动与他取得联系，向他表达了歉意，并且还发布了一段道歉视频。然而，目前这段道歉视频已经被移除。
15日，记者拨通了涉事烤肉店老板的电话，对方回应说：“目前，市场监管部门正在进行调查处理，关于此事，我目前无法提供更多信息。”
红星记者经过调查得知，位于涉事烤肉店所在区域的未央区市场监督管理局张家堡市场监管所已经就此事件展开立案调查，同时，老义烤肉（盛龙广场）店铺已被要求暂停营业并进行整顿。
相关工作人员透露，案件于5月13日午时正式登记，调查流程正稳步推进。目前，各相关部门均高度重视，正加紧处理，我们同样期待能够尽快得出结论。
编辑|程鹏 杜波
校对|段炼
