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科学补钙,别忘了维生素D的助力

来源:网络整理 时间:2024-11-06 作者:佚名 浏览量:

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随着健康意识的日益增强,补钙已成为许多人日常保健的重要一环。钙,作为构成骨骼和牙齿的主要矿物质,对于维持人体的正常生理功能至关重要。内蒙古自治区人民医院专家表示,仅仅关注钙的摄入量是不够的,因为钙的吸收和利用同样关键,在这个过程中,维生素D发挥着举足轻重的作用,所以大家在补钙时别忘记维生素D的助力。

□本报记者 于亚军

维生素D的助力不容忽视

据内蒙古自治区人民医院副主任药师马红玲介绍,维生素D不仅能够帮助肠道吸收钙,还能促进钙在骨骼中的沉积,减少钙的流失。因此,在科学补钙的过程中,维生素D的助力不容忽视。

当我们的皮肤直接暴露在阳光下,特别是含有紫外线的光线,这是人体自然合成维生素D的主要途径。因此,适量的阳光照射是获取维生素D的有效方式。然而,值得注意的是,过度曝晒可能导致皮肤晒伤和其他健康问题。维生素D的另一来源是食物,富含天然维生素D的食物包括油性鱼类(如鲑鱼、鲭鱼)、鱼肝油、肝脏(如牛肝、鸡肝)以及经过紫外线照射的蘑菇。此外,许多食品,如牛奶、某些早餐谷物等也都被人工添加了维生素D。

哪些人群容易缺乏维生素D

马红玲表示,影响维生素D水平的因素很多,包括年龄、肤色、季节、地理纬度、海拔、日照时间、着装习惯、防晒措施、饮食习惯、空气污染、肥胖以及影响维生素D代谢的药物等。

老年人皮肤维生素D合成量显著减少,同等程度日照合成维生素D的能力只有年轻人的 30%,老年女性维生素D缺乏的风险比男性高1.5倍,黑色素通过吸收紫外线降低皮肤维生素D合成,故肤色黑的人维生素D缺乏的风险更高。秋冬季比春夏季维生素D合成少。此外,着装习惯和户外活动时间也影响皮肤维生素D的合成,使用防晒霜可使皮肤合成维生素D的总量明显下降。

如何补充维生素D

增加日照和富含维生素D食物的摄入是预防维生素D缺乏或不足的经济有效的方法。通常,春、夏和秋季,11时至15时将面部和双上臂暴露于阳光5至30分钟,一周保持3次,即可完成本周皮肤生产维D的日照所需。但也不要过多日照,因为日光中的紫外线对皮肤并不友好。

老年人、孕妇、哺乳期妈妈和日常日光暴露不足的人群是维生素D营养不足的高风险人群,应补充维生素D(如图)。建议妊娠和哺乳期妇女每天补充维生素D1500至2000单位,而具有维生素D缺乏高风险者每天最多可补充10000单位。

维生素D建议随餐服用,钙剂建议在晚餐后1小时服用。维生素D和钙剂的复合制剂,可随晚餐服用。

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